Os presentamos una lista de fotos del cultivo de varias especies y/o variedades de nuestro catálogo, todas fructificadas con nuestras bolsas. Queremos darle las gracias especialmente a todos nuestros clientes que amablemente nos han cedido muchas de las fotos y videos que os mostramos a continuación. Si no podéis verlas bien, pulsad sobre cualquier foto y abridla en una pestaña nueva. O bien girad la pantalla del teléfono en horizontal.
Tenéis toda la información de cultivo disponible y nuestro catálogo descargable en el siguiente apartado: https://setasyhongosdelsur.com/sustratos. También podéis contactar con nosotros a través del correo electrónico contacto@setasyhongosdelsur.com, o bien pulsando aquí.
Tabla de contenidos
Bolsas y Sustratos:
Bolsas de sustrato listas para fructificar (1) Bolsas de sustrato listas para fructificar (1)
Tanto en este video como en las fotos superiores se pueden ver bien los procesos madurados de «Pop Corn» (inicial, a partir de los 30-45 días) y «Browning» (final, a partir de 50-60 días e incrementándose hasta los 90 días que suele durar el proceso completo de incubación de esta especie). Este último proceso (el «Browning») se acentuará mucho más una vez abierta la bolsa por completo – al contacto con el oxígeno – y transcurridos varios días. Ambos procesos tienen estos tiempos para esta variedad concreta de Shiitake.
Seta de Cardo – Coreano (Pleurotus Eryngii):
Primordios de Cardo Coreano Cardo Coreano, con mucho oxígeno Cardo Coreano con muy alto nivel de CO2 Cardo Coreano, cultivado con las bolsas estiradas hacia arriba Primordios in vitro por no abrir la bolsa Cardo Coreano, primera floración con alto nivel de CO2
Seta de Cardo – Negro o Nacional (Pleurotus Eryngii):
Cardo negro, primera floración (1) Cardo negro, primera floración (2) Setas recolectadas de Cardo negro Primordios con 96 horas de desarrollo Cardo negro de pie ancho Seta muy grande de Cardo, en verano y con temperaturas altas Setas muy grandes de una misma bolsa Primera floración de una misma bolsa especialmente productiva
Seta de Ostra Rosa (Pleurotus Djamor):
Racimo de Seta de Ostra Rosa (1) Racimo de Seta de Ostra Rosa (2) Racimo de Seta de Ostra Rosa (3) Racimo de Seta de Ostra Rosa, con alta humedad ambiental Racimo de Seta de Ostra Rosa en verano, primera floración Primordios brotando de un corte en «Z», a temperaturas más bajas de lo indicado (<20 ºC). Gracias a @radikalzlab.
Seta de Ostra Amarilla (Pleurotus Citrinopileatus):
Primera Floración recolectada de Seta de Ostra Amarilla. Se aprovecha todo. Racimo de Seta de Ostra Amarilla
Shiitake (Lentinus Edodes):
Shiitake 24 – 48 horas antes de su recolección Shiitake listo para ser recolectado Shiitake de gran tamaño listo para ser recolectado Shiitake a las 96 horas de brotar sus primeros primordios
Seta de Ostra – Gris – (Pleurotus Ostreatus):
Racimo de Seta de Ostra recolectado 24-48 horas después de su punto «óptimo» Racimo de Seta de Ostra recolectado en su punto óptimo de crecimiento; primera floración anormalmente productiva
Racimo de Seta de Ostra creciendo de una incisión lateral Setas de Ostra dentro de una bolsa Vista superior de la bolsa anterior
Seta de Chopo (Agrocybe Aegerita):
Racimo de más de 500 gramos de Seta de Chopo en primera floración, de una bolsa colocada en exterior y a principios de verano Mismo racimo visto desde el latera Mismo racimo visto desde arriba
Melena de León (Hericium Erinaceus):
Primordios de Melena de León. Día 3 Melena de León creciendo. Día 8 «Pom Pom» de Melena de León recién recolectada. Día 10 Recolección final de una sola bolsa. Primera floración. 650 gramos Melena lista para recolectar en su punto óptimo Melena fructificando en esa bolsa (en kit de autocultivo) Vista superior de la primera floración «Rodajas» de Melena listas para cocinar
Seta de la Nuez o «Chestnut» (Pholliota Adiposa):
Racimo de Chestnut listo para ser recolectado Pesaje del racimo anterior en primera floración. Se aprovecha todo Racimo de primordios con 72 horas Racimo de Chestnut comenzando a abrirse Setas Chestnut a las que todavía le faltan 24-48 horas para su recolección
Ganoderma o «Reishi» (Ganoderma Lucidum):
Reishi listo para su recolección tras casi 90 días (3 meses) de crecimiento. Es una especie muy lenta pero muy medicinal. Primordios de Reishi 15 días después de colocar las bolsas en fructificación.
Ganoderma o «Reishi» (Ganoderma Lucidum – Estilo «Antlers» o «Cuernos»)