SETAS Y HONGOS DEL SUR

Añadimos esta entrada para cualquier persona interesada en adquirir nuestros productos (sustratos de especies de setas comestibles, incubados y listos para fructificar). También ofrecemos otros servicios técnicos relacionados con el cultivo de setas, la adecuación de salas o naves y la planificación de cualquier cultivo o producción. Pueden conocernos profesionalmente a través del siguiente enlace: … Leer más

CURSO DE FORMACIÓN BÁSICA EN LA PRODUCCIÓN DE SETAS COMESTIBLES

Debido a la buena aceptación que está teniendo esta web y a la gran cantidad de cuestiones relacionadas con el cultivo de setas que nos preguntan nuestros usuarios, hemos decidido impartir nuestro primer CURSO DE FORMACIÓN BÁSICA EN LA PRODUCCIÓN DE SETAS COMESTIBLES. Este curso está dirigido tanto a particulares con inquietudes para aprender a … Leer más

El falso mito del Pellet

Últimamente recibimos muchas consultas sobre el uso del pellet como sustrato de cultivo, más en concreto sobre el pellet de paja. Parece que muchas personas califican a este tipo de pellet como el sustrato definitivo para el cultivo de muchas setas, y demasiados cultivadores están cayendo en su trampa. Nos consta que en muchos casos, … Leer más

Generación o «edad» del micelio

Uno de los puntos más importantes en la producción de setas que muchas de las compañías de micelio evitan que conozcas y del que no suelen dar detalle alguno consiste en la llamada ‘’generación’’ del micelio. Esto no es ni más ni menos que una relación entre el crecimiento, el envejecimiento y las características genéticas … Leer más

La micología es nuestra pasión

Tenemos claro que nunca seríamos quienes somos si no tuviéramos esa pasión por nuestro trabajo que nos hace innovar cada día e implementar constantemente nuevas técnicas y métodos de cultivo. En esta web encontrarás una importante ayuda para entender cómo funciona el maravilloso mundo de la micología enfocada en la producción y el crecimiento de … Leer más

Cultivar setas es fácil. Sigue nuestros pasos

Como siempre decimos, cultivar setas como tal es fácil, siempre que tengas paciencia y sigas nuestros pasos sin desviarte de la metodología que te enseñamos. Pero hay que tener claro que realmente es un proceso bastante complejo, sobre todo cuanto más nos encaminemos hasta la producción en origen (es decir, empezando por obtener nuestro propio … Leer más

Sustratos y especies

SUSTRATO DE CULTIVO El sustrato más nutritivo y productivo por unidad de volumen del mercado. Elaborado al 100% con productos vegetales naturales. Sin aditivos, conservantes, químicos, pesticidas ni colorantes. Válido para la gran mayoría de las especies cultivables (salvo Champiñones y especies que se alimenten únicamente de compost). Es 100% aprovechable al agotarse como alimento … Leer más

Diseño de espacios de cultivo

En MYCELIOR contamos con nuestro propio equipo técnico profesionalizado para el diseño y adecuación de cualquier espacio de cultivo en el que quieras producir setas, ya sea para consumo particular o como actividad profesional o negocio. Varios integrantes de nuestro equipo directivo son ingenieros especialistas en producción y logística, y profesionales de la arquitectura especializados … Leer más

Esterilización y pasteurización

El principal objetivo al que te enfrentas cuando cultivas setas en grandes cantidades es que el micelio colonice tu sustrato de crecimiento lo más rápido posible. Sin embargo, a los pocos días de hidratarlo encontrarás casi cualquier sustrato que uses lleno de contaminantes externos (principalmente mohos y bacterias) si no le aseguras una correcta esterilización … Leer más

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