Tipos de granos de inoculación

El grano es el corazón de un cultivo. La fuente de nutrientes más importante que va a poder obtener el micelio para crecer y para recuperarse tras producir una tanda u oleada de setas. Al igual que para las personas, el grano (o cereal) proporciona todos los nutrientes que el micelio necesita para su correcto … Leer más

¿Dónde está nuestro secreto?

¿Por qué somos tan baratos? ¿Cómo podemos ofrecer un producto a estos precios, con más variedad, y de igual o mayor calidad que el que producen los laboratorios o empresas reconocidas del sector? Estas son algunas preguntas que nos hacen con mucha frecuencia, y su respuesta es muy sencilla: por nuestra política de producción. En MYCELIOR intentamos … Leer más

Exposición al aire ambiental

En el cultivo de setas, uno de los factores más problemáticos a la hora de empezar cualquier cultivo casi desde el inicio es la exposición de los medios al aire ambiental. El aire externo, ya sea en medio de la naturaleza o en la propia sala de cultivo, está lleno de partículas contaminantes como mohos, … Leer más

Culturas madres o «(master) slants»

En un artículo anterior referido al proceso de clonación (www.mycelior.com/clonacion_de_especies) hablamos de las culturas madres o (master) «slants», y nos referíamos a ellas como punto de partida en la generación de micelio (o generación cero). Cuando clonamos una sección de una seta para obtener su micelio nos interesa almacenarlo prolongadamente para obtener nuevas muestras de … Leer más

Clonación de especies y senescencia

La clonación de una seta consiste en tomar un pequeño trozo del sombrero o del tallo de una seta y aislarlo en una solución nutritiva de agar hasta obtener su micelio. La ventaja de este método consiste en que obtenemos directamente el micelio de una única variedad/cepa de esa especie, sin pasar por las esporas … Leer más

¿Micelio o esporas?

En este capítulo explicamos las diferencias generales entre usar esporas o usar micelio para el cultivo de setas (como siempre recomendamos, mejor usar micelio de especies/cepas reconocidas). Ambos están estrechamente unidos, pero su uso tiene unas diferencias muy significativas. Esporas: Son como las semillas de las setas y se cuentan por millones en un mismo … Leer más

Suplementos y aditivos

Como indicamos en un artículo anterior, para nosotros el suplemento fundamental y más importante es el propio grano colonizado o Spawn. No hay mejor suplemento que éste. Por esto mismo elaboramos nuestros sustratos con el porcentaje de Spawn más alto del mercado. Sin embargo, esto no quiere decir que no podamos incluir otros suplementos o … Leer más

Asesoramiento y seguimiento personalizado de tu cultivo

Hemos decidido centrar parte de nuestra actividad en ofrecer un servicio personalizado al cultivador. A menudo encontramos en nuestros clientes una cierta falta de profesionalización y carencias técnicas que podrían resolverse de forma sencilla para aumentar sus rendimientos y beneficios, y a su vez prevenir problemas inesperados que puedan surgir en cualquier estación del año. … Leer más

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